การกินขนมปัง

ขนมปังที่ดี และเหมาะกับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดรวมถึงระดับน้ำตาลในเลือดสูง เสี่ยงกับโอกาสเป็นโรคอันตรายได้มากควรจะพิถีในการเลือกกินสักหน่อย ขนมปังที่เหมาะก็คือขนมปังที่ทำมาจากแป้งของเมล็ดข้าวสารที่ยังไม่ขัดสี หรือ "ขนมปังโฮลวีต" นั่งเอง เนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน ปริมาณของแป้งและน้ำตาลก็ต่ำกว่าขนมปังขาวๆ อีกด้วย