ถั่วเหลือง ไม่ว่าจะอยู่ในรูป ถั่วเปลือกสีเขียว น้ำตาลอ่อนเหลือ ทำเป็นน้ำเต้าหู้ เต้าหู้ก้อนหรืออยู่ในลักษณะแป้งถั่วเหลือ ล้วนแล้วแต่ให้ประโยชน์มากเท่าๆ กัน ซึ่งนอกจากจะช่วยบำรุงกระดูกแล้ว ยังช่วยต่อต้านการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็งอีกด้วย
โดยเฉพาะจากงาน วิจัยสามปีในประเทศจีนพบว่า ผู้หญิง 24,403 คนที่บริโภคถั่วเหลือเป็นประจำนั้นช่วยลดอัตราการเกิดภาวะกระดูกผุนได้ โดยเฉพาะผู้หญิงที่อยู่ในช่วงวัยทอง
คนจีนใช้เต้าหู้เยียวยาผิวหนังอักเสบมานานกว่า 3,000 ปีแล้ว โดยการใช้เต้าหู้แผ่นบางวางรอยแดงที่เกิดการอักเสบ
อ้วน.com ขอขอบคุณหนังสือชีวจิต
http://www.xn--q3c1ar6i.com/forum/
ไม่มีความคิดเห็น: